Рецепт здоровья и долголетия..

• Великий Т.И.Мечников 20 лет посвятил поиску причин угасания организма. И пришел к выводу: процессы старения и болезни являются следствием действия гнилостных микробов, обитающих в толстом кишечнике и отравляющих организм. По его теории, противостоять им могут только кисломолочные бактерии.
  Промышленные йогурты тоже полезны, но по-настоящему целебны лишь изготовленные в домашних условиях. Вот один из классических рецептов йогурта. 1 литр молока довести до кипения, затем молоко остудить до 45 градусов и добавить 1 столовую ложку обычного йогурта (без красителей и фруктов). Тщательно перемешать, закрыть крышкой, положить сверху подушку. Через 6-8 часов, готовый йогурт поставьте в холодильник, чтобы остановить рост бактерий. В холодильнике йогурт может храниться 4-5 дней Простоквашу можно приготовить еще просто. Добавьте в кипяченое молоко (0,5 л) сметану (1 столовая ложка) или четвертинку ломтика черного хлеба. Через 12 часов простокваша готова.
• Американский институт общественного здравоохранения, желая постичь секреты долголетия, исследовал и протестировал в США 5000 человек, доживших до ста лет. Были изучены все общие для этих старых людей факторы. Выяснилось, что они вели скромную жизнь, не переедали. Однако были среди них и любители поесть, которые испытывали голод и даже ели ночью. Некоторые из них имели по 15 детей и 17 внуков, некоторые жили монахами. Многие воздерживались от спиртного.
            Вместе с тем, учёные обнаружили один момент, характерный для всех: опрошенные заявили, что, по меньшей мере, один раз в день, они сильно потели – во время быстрой ходьбы, бега, рубки дров, танца или… занимаясь любовью. Было рекомендовано хотя бы раз в день попотеть, хотя бы раз в день испытывать настоящий голод, хотя бы раз в день утомиться.
  Движение заставляет «течь» энергию. Текущая энергия высвобождает блокировки в теле, голове, сердце, что приносит силу и радость. Хорошее настроение способствует здоровью и сохраняет его в теле, в психике, в душе. Неподвижность – суть смерти, движение – суть жизни.
• Почему-то большинство рецептов долголетия к нам пришло из Китая, Тибета, большой популярностью у нас пользуются советы «Белого Ламы»… Уважая мудрость Востока, я решила собирать рецепты долголетия нашей русской народной медицины, и нашла очень много интересного. Предлагаю вам, уважаемые читатели, два рецепта чесночной настойки. И тибетское средство, и русская настойка очищает организм от жирных известковых отложений, резко улучшает обмен веществ и делает еще много хорошего для нашего организма. «Тибетское средство»:350 г очищенного чеснока мелко нарезать и растереть деревянным пестиком. Затем в 200 г этой смеси влить 200 г 96% спирта. Сосуд тщательно закрыть и выдержать в холодильнике 10 дней, на 11 день тщательно процедить через несколько слоев марли и вновь поставить в холодильник на 2 дня.
  Способ употребления: в 50 г (примерно 2 столовые ложки) холодного молока на один прием за 15-20 минут до еды в следующем порядке в каплях перед завтраком, обедом и ужином:
  с 1-го по 5-й день – начиная с 1 капли, в каждый прием добавлять по 1 капле;
  с 6-го по 10–й день – уменьшать каждый прием на 1 каплю, начиная с 15 капель, довести на 10-й день до 1 капли;
  11-й день и в дальнейшем – по 25 капель на прием, пока не кончится настойка. Повторить не раньше чем через 6 лет.
• В русской народной медицине описывается следующий рецепт сохранения молодости: раз в неделю выпивать стакан молока или воды, в который предварительно во время кипячения бросить 2 мелко нарезанные дольки чеснока. Кипятить не надо, а сейчас же снять с огня, дать настояться минут 10, затем выпить.
  ОСТОРОЖНО! Противопоказаны чеснок и препараты из него при болезнях почек (нефриты), печени, эпилепсии.

По Вашим просьбам!
Хлеб по – АркелянуИз 1 кг муки 2-го сорта, 100 г растительного масла, 100 г меда, стакана воды замешивается тесто. Из этого теста делается лепешка и подсушивается в духовке при температуре 45-480. такой хлеб не содержит дрожжей и подобен армянскому лавашу. Все клетки в таком хлебе живые. После приготовления его заворачивают в бумагу и хранят в холодильнике.
  
Четыре продукта, которых следует избегать!Сладости - они заставят вас набрать вес, поскольку в них много калорий, но нет
полезных веществ. Ограничьте потребление сахара.
Соль - она повышает давление. Берегитесь также соли, "спрятанной" в соусах и
подливках.
Спиртное - не пейте больше 2 порций спиртного в день, оно содержит много калорий
и мешает организму усваивать витамины. Наиболее здоровый вариант красное
вино.
Насыщенные жиры - они содержатся в мясе, сыре, куриной коже и мороженом. Они
повышают уровень холестерина и способствуют увеличению веса.